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主题:【舌尖上的扬州】精致院落里的创意美食,有吃有喝还有情调!

发表于2012-11-22


院落新店坐落于太阳宫的凯德MALL内,环境虽然不是老店的四合院式,也别有情调。

餐厅外观青砖木门很是雅致。




发表于2012-11-22


发表于2012-11-22


迎面进门是个白墙影壁,上挂窗棂上嵌“院落”题字青花瓷,影壁前摆了张条案,桌上一件青花梅瓶,桌下一对招财童子石人。

影壁后身是青砖墙,石刻上题宋朝诗人晏殊的诗句:梨花院落溶溶月 柳絮池塘淡淡风。

发表于2012-11-22

餐厅曲径幽幽,过廊小景也蛮有味道。一边是绿萝,一边是翠竹,很有意境。
大堂天花板上还有两条镂空雕刻的鱼,可见院落主人的用心。
发表于2012-11-22

【泰式凤爪】
这道菜卖相很赞,红绿搭配让人食欲大增,去骨的凤爪口感酸甜微辣,非常喜欢!推荐
发表于2012-11-22

【橙汁芦荟】
这道凉菜也很推荐,芦荟果肉本身没有味道没有颜色,
但是加入橙汁,橙黄的色泽很有食欲感,酸酸甜甜的清香味道很喜欢!
发表于2012-11-22

【榄香豆】
蚕豆绵软,笋口感偏脆,加上一点橄榄菜点缀,咸鲜味道。
发表于2012-11-22

【香拌海螺】
海螺肉切片薄口感细腻,还加入了洋葱、木耳、蒜酱等调味,有点微辣。
发表于2012-11-22

【秘制腐乳鸭】
这道菜属于餐厅的限量菜,地安门店每天限量20份,太阳宫店是限量30份。
卖相精致,鸭皮酥香,鸭肉香嫩,味道鲜咸适口。
发表于2012-11-22

【滋补腔骨蟹】
腔骨提前加入各种滋补品卤好,入味且软烂。
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